丛日倩:男，1957.6.22出生，中共党员，文化程度:本科。
1978年~1980年山东省济宁供销学校烹饪专业学习;
1980年~1990年烟台供销技校任教。(期间，90年参加劳动部在吉林商业专业学校烹饪教师专业学习，取得了专科学历)。
1990年~1994年任烟中宾馆副总经理职务。
1994年~1995年任烟台供销技校培训部主任(正科级)。
1995年~2017年任烟台市退休职工活动中心(碧海大厦)餐饮部经理(正科级)。(期间:1994年晋为讲师，1996年晋为烹饪技师，1994年7月~1997年6月山东干部函授大学经济管理专业学习，取得了本科学历，
2007年取得了一级/高级技师，
2001年12月取得了高级经济师。
2017年6月退休享受事业单位副高待遇。